Skip to content

BLOG DE MARENDINS

Marendins
MARENDINS

Torna el Quiz de Marendins!

El Quiz de Marendins “Quant en saps del món del peix i el marisc?” A la tardor vam realitzar la primera edició d’aquest Quiz i va tenir tan bona acollida que us en proposem una segona. En aquesta ocasió tindrem 2 premis! dos vals de descompte de 25€

Llegir més »
Marendins
MARENDINS

Com coure correctament el marisc? Tècniques i receptes

Coure el marisc pot semblar complicat, però amb els consells adequats, podeu gaudir d’un dinar o sopar deliciós i saludable en poca estona. Aquí us presentem una guia detallada per cuinar diversos tipus de marisc, juntament amb algunes receptes inspiradores. Escollir el marisc fresc La clau per a

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Calamars farcits

La recepta d’avui és de “festa”. La combinació perfecta de mar i muntanya per gaudir amb tots els sentits! Aquest plat és popular en diverses regions mediterrànies però sobretot a la nostra terra i pot servir-se com a plat principal acompanyat d’arròs, patates o una amanida, oferint una

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Per quaresma, toca menjar bacallà

Avui us parlem d’un ingredient tradicional i deliciós que ocupa un lloc especial a la cuina catalana: el bacallà. Aprofitant la temporada de Quaresma, moltes persones opten per gaudir d’aquest plat. Però, perquè aquest peix és tan popular durant aquest temps? Aprofundim en aquesta deliciosa tradició culinària. Perquè

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Per Carnaval, xató!

Tot i que és una de les receptes estrelles de la nostra ciutat i la nostra zona, encara no us havíem compartit la nostra particular recepta. El xató és un plat envoltat de polèmica ja que pobles i ciutats, tots, ens volem fer nostra la recepta. Des de

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Verats amb escabetx, el clàssic exquisit

El verat és un dels peixos blaus cada vegada més apreciat i que avui us proposem cuinar-lo amb un escabetx, que encara li potencia més el sabor. Aquest tipus de peix és molt beneficiós per a la salut pels seus àcids grassos Omega 3. Les barques del port

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Suquet de Gambes de Vilanova

Ingredients: En una cassola gran, escalfa una mica d’oli d’oliva i sofregeix les cebes ratllades fins que estiguin tendres i daurades. Afegeix els tomàquets pelats i trossejats a la cassola. Cuina’ls fins obtenir una salsa espessa. Afegeix les patates pelades i trossejades a la cassola i sofregeix-ho tot

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Aquestes festes triomfa amb els nostres
canelons de peix!

Ingredients: Per al farciment: Per a la beixamel: En una cassola gran, posa aigua a bullir i submergeix-hi les plaques de canelons. Cuina-les segons les indicacions del paquet. Un cop cuites, escorre-les i posa-les en aigua freda per evitar que s’enganxin i tot seguit estira-les damunt d’un drap

Llegir més »
Peix = Salut
MARENDINS

Com cuinar el peix perquè no perdi les seves propietats

El peix és un aliment molt ric en proteïnes, vitamines i minerals, a més de ser una gran font d’àcids grassos omega-3, d’això ja n’hem parlat diverses vegades en aquest blog, però avui us volem explicar com cal cuinar-lo correctament perquè mantingui al màxim les seves propietats i

Llegir més »
Marendins
MARENDINS

El Quiz de Marendins · Ja tenim guanyadora!

@noeliagandreu ha estat la guanyadora del nostre 1r Quiz amb 40€ de descompte en lea seva propera compra online a https://www.marendins.net . Moltes felicitats! Aviat noves propostes que us sorprendran i més sortejos! Recordeu seguir-nos a les xarxes socials per estar al dia de tot!

Llegir més »
Marendins
MARENDINS

El Quiz de Marendins

Comencem un nou curs amb novetats i propostes i el nou concurs de Marendins! Desafia el teu coneixement marí: Participa al nostre Quiz i guanya un val de 40€ a Marendins! Si sou apassionats de les delícies marines i us encantaria endur-vos a casa una selecció de productes

Llegir més »
Peix = Salut
MARENDINS

Peix d’aqüicultura o peix salvatge?

Quan compres peix, et preguntes sobre el seu origen? És de piscifactoria o és salvatge? Cada un té les seves particularitats, avantatges i desavantatges. En aquest article, t’expliquem amb detall les diferències entre el peix d’aqüicultura i el peix salvatge, així com les seves implicacions en termes de

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Croquetes de peix

Què seria un estiu sense els seus vermuts a la terrassa o un sopar a l’aire lliure amb un bon “tapeo”? I quin sopar de tapes no inclou unes bones croquetes? Avui us portem una recepta que us encantarà a grans i petits! Croquetes de peix! A més

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Sardines per Sant Joan!

La tradició de menjar sardines per Sant Joan és una pràctica molt arrelada en diverses regions de Catalunya i altres llocs dels Països Catalans. Aquesta celebració es fa durant la nit del 23 de juny, coincidint amb la festivitat de Sant Joan, el solstici d’estiu. El menjar de

Llegir més »