Skip to content

BLOG DE MARENDINS

Peix = Salut
MARENDINS

Com cuinar el peix perquè no perdi les seves propietats

El peix és un aliment molt ric en proteïnes, vitamines i minerals, a més de ser una gran font d’àcids grassos omega-3, d’això ja n’hem parlat diverses vegades en aquest blog, però avui us volem explicar com cal cuinar-lo correctament perquè mantingui al màxim les seves propietats i

Llegir més »
Marendins
MARENDINS

El Quiz de Marendins

Comencem un nou curs amb novetats i propostes i el nou concurs de Marendins! Desafia el teu coneixement marí: Participa al nostre Quiz i guanya un val de 40€ a Marendins! Si sou apassionats de les delícies marines i us encantaria endur-vos a casa una selecció de productes

Llegir més »
Peix = Salut
MARENDINS

Peix d’aqüicultura o peix salvatge?

Quan compres peix, et preguntes sobre el seu origen? És de piscifactoria o és salvatge? Cada un té les seves particularitats, avantatges i desavantatges. En aquest article, t’expliquem amb detall les diferències entre el peix d’aqüicultura i el peix salvatge, així com les seves implicacions en termes de

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Croquetes de peix

Què seria un estiu sense els seus vermuts a la terrassa o un sopar a l’aire lliure amb un bon “tapeo”? I quin sopar de tapes no inclou unes bones croquetes? Avui us portem una recepta que us encantarà a grans i petits! Croquetes de peix! A més

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Sardines per Sant Joan!

La tradició de menjar sardines per Sant Joan és una pràctica molt arrelada en diverses regions de Catalunya i altres llocs dels Països Catalans. Aquesta celebració es fa durant la nit del 23 de juny, coincidint amb la festivitat de Sant Joan, el solstici d’estiu. El menjar de

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Tan saludable és menjar peix…

Menjar peix és una excel·lent forma de cuidar la teva salut. És ric en proteïnes, vitamines i minerals, a més de ser una gran font d’àcids grassos omega-3. Aquests nutrients ajuden a reduir el risc de malalties cardiovasculars i a mantenir una bona salut cerebral i ocular. El

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Seitons amb all i julivert

Ara que és l’època del seitó, us volem recomanar aquesta recepta fàcil però exquisida que segur que us sorprendrà! El seitó és un dels peixos més ben valorats a nivell nutricional i també gustatiu, pel seu intens sabor. A més, compta amb les propietats beneficioses del peix blau,

Llegir més »
Marendins
MARENDINS

Parlem de protocol, com hem de fer servir els coberts de peix?

Quan som convidats a un esdeveniment formal o simplement volem seguir les normes d’etiqueta a taula, és important conèixer com utilitzar els coberts de manera adequada. Molt sovint, els menys coneguts són els coberts de peix. Aquests coberts específics s’utilitzen per gaudir d’un àpat de marisc o peix

Llegir més »
Marendins
MARENDINS

Skrei, el bacallà amb nom propi

Del gener fins a l’abril és plena temporada del bacallà Skrei. A la botiga i a www.marendins.net podeu comprar encara les darreres unitats d’aquesta espècie que no deixarà cap paladar indiferent. El bacallà Skrei és una varietat de bacallà de qualitat superior que es caracteritza per la seva

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Bacallà arrebossat amb ametlla

Aprofitem les darreres setmanes de la temporada del “millor bacallà del món” el  bacallà Skrei. Parlàvem de les seves virtuts en el darrer article d’aquest blog i avui us proposem cuinar-lo d’una manera poc convencional. El bacallà es pot trobar en diverses zones del planeta, però les zones

Llegir més »
rap
Peix = Salut
MARENDINS

Consells perquè els nens mengin peix

Fa uns dies que us avançàvem a les nostres xarxes socials aquest tema perquè sou molts els que quan veniu a la nostra parada ens feu aquesta consulta. En aquest article us oferim alguns trucs perquè els comenci a agradar menjar peix als petits de casa. Els peixos

Llegir més »
Receptes
MARENDINS

Pastís de peix

Després dels accessos de les festes a tots ens ve més de gust menjar plats més lleugers. Avui us portem un clàssic pastís de peix que agradarà a petits i grans! El lluç, un dels peixos més populars a casa nostra, serà el protagonista d’aquesta recepta, junt amb

Llegir més »
MARENDINS PARADA - Vilanova i la Geltrú
Marendins
MARENDINS

7 trucs per reconèixer el peix fresc

Ets més de peix que de carn? T’agrada tot tipus de peix però no saps diferenciar la seva frescor? És fonamental que quan vagis a comprar el peix sàpigues triar el més fresc. Et donem 7 trucs El peix és un article que si no és fresc es

Llegir més »
brotxetas de gamba
Marendins
MARENDINS

Broqueta de gamba exòtica

Com ens agrada la gamba! A més, aquests dies n’està sortint una gran quantitat de la Llotja de Vilanova i que trobareu a Marendins, així que aprofitem-la! La gamba de Vilanova, la que podeu trobar a Marendins, sempre us farà quedar bé. La seva composició aporta ingredients nutricionals

Llegir més »
post-sorteig
Marendins
MARENDINS

Participa al sorteig d’un obreostres!

Sorteig d’un obreostres A Marendins, escalfem motors per la Fira de Novembre de Vilanova i la Geltrú amb un sorteig espectacular! El guanyador/a s’emportarà un magnífic obreostres com el de la foto! Si t’encanten les ostres i vols participar, és molt fàcil! Entra al nostre perfil a instagram i

Llegir més »
peix blau o blanc
Marendins
MARENDINS

Peix blanc o peix blau?

El gran debat, peix blau o blanc? Perquè a vegades diuen que les propietats del peix blau són millors per la salut que les del peix blau? A Marendins, peix i marisc, us expliquem les diferències entre un i l’altre. Comencem pel principi, perquè en diem blau o

Llegir més »