Ens encanten els aperitius i sobretot quan hem de tenir gent a casa. Per celebrar qualsevol excusa és bona, però ara, que a més, s’acosten les festes… us volem proposar uns aperitius diferents perquè triomfeu com a amfitrions i pugueu avançar les vostres compres! Els aperitius de peix
El peix és un aliment molt ric en proteïnes, vitamines i minerals, a més de ser una gran font d’àcids grassos omega-3, d’això ja n’hem parlat diverses vegades en aquest blog, però avui us volem explicar com cal cuinar-lo correctament perquè mantingui al màxim les seves propietats i
Comencem un nou curs amb novetats i propostes i el nou concurs de Marendins! Desafia el teu coneixement marí: Participa al nostre Quiz i guanya un val de 40€ a Marendins! Si sou apassionats de les delícies marines i us encantaria endur-vos a casa una selecció de productes
Quan compres peix, et preguntes sobre el seu origen? És de piscifactoria o és salvatge? Cada un té les seves particularitats, avantatges i desavantatges. En aquest article, t’expliquem amb detall les diferències entre el peix d’aqüicultura i el peix salvatge, així com les seves implicacions en termes de
Què seria un estiu sense els seus vermuts a la terrassa o un sopar a l’aire lliure amb un bon “tapeo”? I quin sopar de tapes no inclou unes bones croquetes? Avui us portem una recepta que us encantarà a grans i petits! Croquetes de peix! A més
El peix és una font excel·lent de proteïnes, àcids grassos omega-3 i altres nutrients essencials per a la salut i a més, cuinat correctament i amb una bona recepta és un plat deliciós. En aquest article, us oferim alguns consells pràctics per cuinar el peix de manera deliciosa
La tradició de menjar sardines per Sant Joan és una pràctica molt arrelada en diverses regions de Catalunya i altres llocs dels Països Catalans. Aquesta celebració es fa durant la nit del 23 de juny, coincidint amb la festivitat de Sant Joan, el solstici d’estiu. El menjar de
Menjar peix és una excel·lent forma de cuidar la teva salut. És ric en proteïnes, vitamines i minerals, a més de ser una gran font d’àcids grassos omega-3. Aquests nutrients ajuden a reduir el risc de malalties cardiovasculars i a mantenir una bona salut cerebral i ocular. El
Ara que és l’època del seitó, us volem recomanar aquesta recepta fàcil però exquisida que segur que us sorprendrà! El seitó és un dels peixos més ben valorats a nivell nutricional i també gustatiu, pel seu intens sabor. A més, compta amb les propietats beneficioses del peix blau,
Quan som convidats a un esdeveniment formal o simplement volem seguir les normes d’etiqueta a taula, és important conèixer com utilitzar els coberts de manera adequada. Molt sovint, els menys coneguts són els coberts de peix. Aquests coberts específics s’utilitzen per gaudir d’un àpat de marisc o peix
Del gener fins a l’abril és plena temporada del bacallà Skrei. A la botiga i a www.marendins.net podeu comprar encara les darreres unitats d’aquesta espècie que no deixarà cap paladar indiferent. El bacallà Skrei és una varietat de bacallà de qualitat superior que es caracteritza per la seva
Aprofitem les darreres setmanes de la temporada del “millor bacallà del món” el bacallà Skrei. Parlàvem de les seves virtuts en el darrer article d’aquest blog i avui us proposem cuinar-lo d’una manera poc convencional. El bacallà es pot trobar en diverses zones del planeta, però les zones
Fa uns dies que us avançàvem a les nostres xarxes socials aquest tema perquè sou molts els que quan veniu a la nostra parada ens feu aquesta consulta. En aquest article us oferim alguns trucs perquè els comenci a agradar menjar peix als petits de casa. Els peixos
Després dels accessos de les festes a tots ens ve més de gust menjar plats més lleugers. Avui us portem un clàssic pastís de peix que agradarà a petits i grans! El lluç, un dels peixos més populars a casa nostra, serà el protagonista d’aquesta recepta, junt amb
L’ideal és comprat i menjat perquè és quan més nutrients conserva. Però no sempre pot ser així. En aquest article t’expliquem com pots conservar-lo de la millor manera. El peix és un aliment molt vulnerable i que es fa malbé aviat per això és molt important conservar-lo molt
El llobarro és un peix blanc molt versàtil. Es pot cuinar de mil i una maneres. Avui us portem una manera diferent de menjar-lo. El llobarro és un altre dels peixos més populars que mai no falla a Marendins, ja que tenim la sort que també és un dels
Ets més de peix que de carn? T’agrada tot tipus de peix però no saps diferenciar la seva frescor? És fonamental que quan vagis a comprar el peix sàpigues triar el més fresc. Et donem 7 trucs El peix és un article que si no és fresc es
Com ens agrada la gamba! A més, aquests dies n’està sortint una gran quantitat de la Llotja de Vilanova i que trobareu a Marendins, així que aprofitem-la! La gamba de Vilanova, la que podeu trobar a Marendins, sempre us farà quedar bé. La seva composició aporta ingredients nutricionals
Sorteig d’un obreostres A Marendins, escalfem motors per la Fira de Novembre de Vilanova i la Geltrú amb un sorteig espectacular! El guanyador/a s’emportarà un magnífic obreostres com el de la foto! Si t’encanten les ostres i vols participar, és molt fàcil! Entra al nostre perfil a instagram i
El gran debat, peix blau o blanc? Perquè a vegades diuen que les propietats del peix blau són millors per la salut que les del peix blau? A Marendins, peix i marisc, us expliquem les diferències entre un i l’altre. Comencem pel principi, perquè en diem blau o
