Cloïssa “Japònica” procedent d’aquicultura, disponible en els següents calibres:
– EXTRA: de 50 a 60 peces/kg
– MITJANA: de 60 a 70 peces/kg

Es recomana submergir les cloïsses amb aigua i sal durant 1 o 2 hores realitzant múltiples canvis d’aigua abans de cuinar-les.

Unitat de venda: de 500 g en 500 g