Out of Stock

Corball 2-3kg (10,99€/kg)

28,60 

Category:

Unitat de venda: peça entre 2 kg i 3 kg

Producte fresc.

En funció de la preparació escollida, s’inclouran les espines i/o el cap per poder realitzar altres elaboracions com ara bases i caldos.

Unitat de venda: peça entre 2 kg i 3 kg

Preparació

Com un llibre, Eviscerat (per fer a la brasa), Eviscerat (per fer a la sal), Eviscerat i escatat (per fer al forn), Eviscerat, escatat i sense cap, Filetejat, Filetejat i tallat en porcions, Rodanxes, Sencer