En funció de la preparació escollida, s’inclouran les espines i/o el cap per poder realitzar altres elaboracions com ara bases i caldos.
Unitat de venda: peça d’entre 1 kg. i 1,3 kg
Out of Stock
Llobarro 1-1,3kg (18,50€/kg)
22,95 €
Producte fresc.
Unitat de venda: peça d’entre 1 kg. i 1,3 kg
| Preparació | Com un llibre, Eviscerat (per fer a la brasa), Eviscerat (per fer a la sal), Eviscerat i escatat (per fer al forn), Eviscerat, escatat i sense cap, Filetejat, Marcat, Rodanxes, Sencer |
|---|
