En funció de la preparació escollida pel lluç de palangre 2-3 kg, s’inclouran les espines i/o el cap. Aquests serveixen per poder realitzar altres elaboracions com ara bases i caldos.
Unitat de venda: peça entre 2,4 kg i 3 kg
38,90 €
Producte fresc.
Unitat de venda: peça entre 2.4 kg i 3 kg
En funció de la preparació escollida pel lluç de palangre 2-3 kg, s’inclouran les espines i/o el cap. Aquests serveixen per poder realitzar altres elaboracions com ara bases i caldos.
Unitat de venda: peça entre 2,4 kg i 3 kg
Preparació | Filetejat, Filetejat i tallat en porcions, Marcat, Rodanxes, Sencer |
---|