Aprofitem les darreres setmanes de la temporada del “millor bacallà del món” el bacallà Skrei. Parlàvem de les seves virtuts en el darrer article d’aquest
Aprofitant aquestes magnífiques orades que estan sortint aquesta setmana, us recomanem una recepta diferent que ens ofereix Carme Ruscalleda ideal per aquesta època de l’any: